Is e traidisean a th’ ann an toast pòsaidh a tha a’ comharrachadh toiseach ùr a’ chàraid. Is e àm a th’ ann glainne a thogail agus deagh dhùrachdan a thoirt do bhean na bainnse agus na bainnse.

Fhad ‘s a nì champagne sam bith, tha suaicheantasan sònraichte ann a tha foirfe airson toastaichean pòsaidh. Dh’òl sinn barrachd air beagan bhotail den bubbly as fheàrr gus an sealladh a thoirt dhut a dh’ fheumas tu airson champagne a thaghadh a tha freagarrach dhutsa.

Seo na taghaidhean as fheàrr a th’ againn airson a’ champagne as fheàrr airson toasts no eadhon tiodhlacan pòsaidh.

Is e an champagne pòsaidh as fheàrr fear a fhreagras air do phròifil blas, nach cosg cus, agus a bheir toileachas dha na h-aoighean agad.

Bu chòir na còig roghainnean a leanas obrachadh gu math airson a’ mhòr-chuid de dhaoine agus mar as trice bheir iad seachad an champagne iomlan as fheàrr airson toastaichean pòsaidh a lorgas tu air-loidhne no ann an stòran faisg ort.

1. Korbel Brut California Champagne

> Tha Korbel na neach-fìona mòr-chòrdte a bhios a’ toirt a-mach champagne gun chosgais agus air a bheil mòran spèis airson toastaichean pòsaidh.

Mar as trice tha blas nas treasa air a’ champagne aca, le inneach iomlan nas fizzer agus blas beagan searbhagach air a’ chànan. Mar as trice bidh luchd-sgrùdaidh ag ràdh gu bheil notaichean measan craoibhe aige, leithid blasan ubhal is pear, ged a tha cuid cuideachd a’ toirt iomradh air blasan citrus, lemon, orains, toast, briosgaid, agus eadhon brioche.

Sealladh:

• Prìs gu math reusanta a bu chòir a bhith a’ freagairt air iomadh pòsadhstoidhle do bhanais.

  Mu dheireadh, dèan cinnteach gun ceannaich thu Champagne a tha taobh a-staigh do bhuidseit. Tha thu airson dèanamh cinnteach gu bheil gu leòr agad airson na h-aoighean agad uile a fhrithealadh, ach chan eil thu airson cus a chosg air an tachartas sònraichte seo.

  Leis na molaidhean seo nad inntinn, faodaidh tu a bhith cinnteach gum faigh thu an Champagne foirfe airson do bhiadh-pòsaidh.

  buidseatan
• Blas rèidh a dh’obraicheas gu math airson toastaichean pòsaidh agus òl san fharsaingeachd
• Paidhrichean bìdh sgoinneil le iasg, biadhan, agus greimean-bìdh airson banais
• Measgachadh de fhìonan eile a dh’ fhaodadh obrachadh gu math le mòran bhainnsean
• builgeanan cunbhalach math a tha a rèir champagnes aig prìs nas àirde

An rud as fheàrr a nì Korbel:

Seo an champagne pòsaidh as fheàrr dha daoine air buidseat no a tha airson na cosgaisean pòsaidh aca a chumail ìosal.

Thuirt luchd-sgrùdaidh gu cunbhalach gur e roghainn làidir agus earbsach a bh’ ann nach robh, ged is dòcha am fear as fheàrr air a’ mhargaidh, fada air falbh. Tha sin ga dhèanamh na dheagh roghainn airson iomadh suidheachadh pòsaidh.

Thoir sùil air a’ phrìs làithreach

2. Tha La Marca Prosecco na ùrachadh meadhan-raon air Korbel a bheir seachad prìs coltach ri buidseit le blas càileachd nas àirde. Tha an inneach nas aotroime aige air a chothromachadh le inneach nas searbhach agus fizzy a chruthaicheas blas champagne iomlan nas làidire.

Thug luchd-lèirmheas iomradh air subtons de ubhal, ubhal uaine, pear, lemon, grapefruit, mil, mèinnirean, agus clach às deidh dhaibh an champagne seo fheuchainn.

Mar thoradh air an sin, is e an champagne pòsaidh as fheàrr dha daoine le blasan nas mionaidiche no dhaibhsan a tha ag iarraidh an champagne as fheàrr airson suidheachaidhean pòsaidh ceann-uidhe.

Sealladh:

• Prìs air leth cothromach a tha, gu h-onarach, doirbh a bhàrr airson an fhìonacàileachd a gheibh thu
• Ioma roghainnean bìdh a tha a’ freagairt gu math ris an fhìon seo, a’ toirt a-steach maorach agus nachos
• Bheir blasan eadar-mheasgte raon iongantach de bhlasan don mheasgachadh seo
• Ruigsinneachd furasta bho ghrunn luchd-reic air feadh an t-saoghail
• Fizzy inneach iomlan a bhios a’ toirt tòrr spòrs dha banais

> An rud as fheàrr a nì La Marca:

Seo Is e roghainn an champagne as fheàrr airson bainnsean a tha ag iarraidh deagh chothromachadh eadar càileachd agus buidseat. Tha La Marca Prosecco na ùrachadh air càileachd Korbel agus tha e na luach iongantach, leis a’ mhòr-chuid de fhìon den chàileachd seo mar as trice a’ cosg barrachd.

Tha am blas nas aotroime agus blas nas searbhach a’ toirt faireachdainn beagan nas binne a tha cuideachd a’ dol gu math le biadh pòsaidh nas feòil agus nas beairtiche, leithid bàlaichean feòla.

Thoir sùil air a’ phrìs làithreach

3. Veuve Clicquot Yellow Label Brut

Is dòcha gum faigh daoine le blasan champagne nas miosa tlachd às an t-seann aimsir seo bho Veuve Clicquot, leis gu bheil aon de na blasan as dàna ann còmhla ri blasan searbhagach agus searbh. blasad tioram.

Tha na cothlamadh sònraichte seo ga fhàgail mar an champagne pòsaidh as fheàrr airson bainnsean aig àrd-ìre no le daoine a tha ag iarraidh a’ chàileachd as àirde a tha comasach airson an eòlas fàilteachaidh.

Bidh luchd-blasad ag aithris notaichean de bhriosgaidean, brioche, lemon, aol, pear, agus ubhal uaine leis an fhìon seo agus ag innse gu bheil e a’ dol gu math le feòil muice agus càise tlàth. Ach, tha e cuideachd ag obair gu math lesoithichean beairteach bradan is tuna, ga dhèanamh foirfe airson iomadh suidheachadh fàilteachaidh.

Sealladh:

• Sgrùdadh biorach a tha a’ freagairt air champagnes den chàileachd as àirde san t-saoghal
• Prìs nas motha na cothromach a’ beachdachadh air càileachd iomlan an stuth seo vintage
• Dealbhadh botal tarraingeach a tha a’ coimhead brèagha air bùird fàilteachaidh pòsaidh
• Àrd-chliù am measg luchd-òl champagne air feadh an t-saoghail
• An inneach bubbly a bhios a’ dèanamh toasts pòsaidh nas spòrsail dha càraidean air ùr-phòsadh

Dè a nì Veuve Clicquot as Fheàrr:

Ma tha thu ag iarraidh champagne den chàileachd as fheàrr airson toastaichean pòsaidh, is dòcha gur e seo aon de na roghainnean as ruigsinneach airson deochan àrd-ìre. Ged a chosgas e barrachd air roghainnean eile air an liosta againn, tha a’ phrìs a bharrachd ri fhaicinn anns a’ bhlas leasaichte, an inneach lìomhach leasaichte, agus am blas nas fheàrr san fharsaingeachd.

Tha seann fhìon 1990 am measg an aon sa cheud as àirde de na fìonan air fad san t-saoghal, ga fhàgail na dheagh roghainn dha mòran dhaoine.

Thoir sùil air a’ phrìs làithreach

4. Champagne Brut Imperial Moet and Chandon

Tha an champagne àrd-deireadh seo coltach ri càileachd is cosgais iomlan Veuve Clicquot. Tha an aon seòrsa inneach searbhach is fizzy aig Moet agus Chandon's Imperial Brut ach tha e beagan nas dàna. Mar thoradh air an sin, is dòcha gun obraich e gu math dha daoine a tha a’ coimhead airson champagne nach eil cho dian airson na toastaichean pòsaidh aca.

Am measg nam briathran as cumanta tha citrusblasan, mar lemon, a tha cumanta airson mòran de bhrandagan champagne. Thuirt luchd-sgrùdaidh gu bheil e cuideachd ag obair gu math mar champagne còcaireachd, a 'ciallachadh gum faodadh tu a mheasgachadh le diofar bhiadhan fàilteachaidh gus blasan agus soithichean sònraichte a chruthachadh.

Sealladh:

• Blas beagan nas aotruime a dh’obraicheas gu math dha luchd-òl nach eil cho dìcheallach
• Prìs nas ìsle an taca ri champagnes eile den chàileachd seo
• Feumail mar champagne còcaireachd nuair a bhios tu a’ cruthachadh biadh pòsaidh
• An aftertaste leantainneach a chumas am paileas riaraichte fada às deidh deoch
• Pròifil blas iomlan cothromach a bu chòir a bhith tarraingeach do mhòran luchd-ceannach

Dè Moet & Chandon as Fheàrr:

Moet & Mar as trice bidh Chandon a’ dèanamh seann fhìonaichean meadhan-ìre, agus chan eil an champagne seo eadar-dhealaichte. Ach, tha e gun samhail air an liosta seo air sgàth cho freagarrach ‘s a tha e mar champagne còcaireachd, ga dhèanamh na roghainn inntinneach airson iomadh suidheachadh.

Thuirt luchd-sgrùdaidh gun deach e air leth math le soithichean stèidhichte air muicean agus gur e glainne air leth a bh’ ann a dhùblaich mar an champagne pòsaidh as fheàrr airson luchd-bìdh.

Thoir sùil air a’ phrìs làithreach

5. Lanson Le Black Label Brut Champagne

Tha an champagne Frangach mòr-chòrdte seo bho Lanson a’ cothlamadh blas caran dàna le searbhachd àrd agus inneach fizzy gus aon den fheadhainn as fheàrr a thoirt gu buil. Roghainnean champagne airson bainnsean.

Tha a’ phrìs reusanta a rèir càileachd, is e sinlàidir agus earbsach. Tha e a’ seasamh air leth bho champagnes eile an seo le bhith a’ faighinn blasan citrus nas gèire na measan craoibhe. Bithibh a 'sùileachadh uinneanan lemon is aoil le beagan craiceann orains.

Roghainnean:

• Blas nas citrus-trom na champagnes eile air an liosta
• Roghainnean measgachadh bìdh feumail, a’ gabhail a-steach dàimh ri cearc biadh
• Coltas làidir uachdar le gach dòrtadh a chruthaicheas sealladh sàsachail
• Stuth beagan ann an stoidhle fìon a bheir faireachdainn nas clasaiche dha
• Fìon-dhearcan àrd-inbhe air an ullachadh gu faiceallach a’ cleachdadh pròiseas champagne Frangach gun samhail
<12 >

An rud as fheàrr a nì Lanson:

Tha Lanson na dheagh roghainn ma tha thu nad neach-leantainn fìon nas motha na champagne agus ag iarraidh deoch toast le inneach seòlta. Tha am faireachdainn nas trom le citris cumanta le fìon Frangach às an roinn seo agus builgeanan fìor mhath le gach dòrtadh. Tha an nàdar seòlta seo a’ fàgail gur e seo an champagne as fheàrr airson bainnsean le liosta aoighean measgaichte.

Thoir sùil air a’ phrìs a th’ ann an-dràsta

Dè a th’ ann an toast-pòsaidh?

Is e deoch-pòsaidh a th’ ann an toast pòsaidh mar as trice air a thoirt seachad le fear as fheàrr, maighdeann-mhara, no dlùth charaid aig banais fàilteachadh. Is e adhbhar an toast meal-a-naidheachd a chuir air na newlyweds agus a bhith a’ guidhe sonas dhaibh nam pòsadh.

Bidh toastaichean pòsaidh gu tric a’ toirt a-steach naidheachdan pearsanta mun chàraid agus sgeulachdan mun suirghe agus an dàimh. A bharrachd air a bhith tarraingeachgluasad-bodhaig, tha toast-pòsaidh cuideachd na chothrom faclan gliocais a roinn mu ghaol is pòsadh.

Aig a’ cheann thall, ‘s e dòigh dhùrachdach a th’ ann an toast bainnse airson toiseach caibideil ùr ann am beatha dithis a tha ann an trom ghaol a chomharrachadh.

Dè a th’ ann an Champagne?

Is e fìon boillsgeach a th’ ann an champagne a thàinig bho sgìre Champagne san Fhraing.

Tha e air a dhèanamh a’ cleachdadh dòigh thraidiseanta ris an canar methode champenoise, a tha a’ ciallachadh a bhith ag aiseag an fhìon ann am botal an àite ann am baraille. Bidh am pròiseas seo a’ toirt a-steach fìon le ìrean gualain nas àirde, a bheir dha builgeanan ainm-sgrìobhte.

Tha champagne air a dhèanamh à measgachadh sònraichte de thrì seòrsaichean grape: Chardonnay, Pinot Noir, agus Pinot Meunier. Tha am fìon lìomhach aois airson co-dhiù 15 mìosan mus tèid a reic.

Bidh champagne gu tric co-cheangailte ri tachartasan sònraichte agus subhachasan, agus tha am blas sònraichte air a dhèanamh mar aon de na fìonan lìomhach as mòr-chòrdte san t-saoghal.

Cia mheud glainne de Champagne a tha ann am botal?

Tha mu shia glainneachan de Champagne ann am botal Champagne. Gu dearbh, bidh seo ag atharrachadh a rèir meud a 'bhotal agus na glainneachan.

Mar eisimpleir, bheir botal magnum (1.5 liotair) barrachd frithealaidh na botal àbhaisteach (750 ml). San aon dòigh, cumaidh glainne flute nas lugha de Champagne na glainne coupe.

Nuair a bhios tu a’ frithealadh Champagne, tha e riatanachdòrtadh gu slaodach agus na cuir thairis na glainneachan. Airson botal àbhaisteach, ag amas air timcheall air ceithir unsaichean gach glainne.

Dè an diofar eadar brut agus Champagne nach eil tioram?

Tha brut agus Champagne nach eil tioram an dà sheòrsa de fhìon lìomhach, ach tha iad eadar-dhealaichte ann am binneas.

Is e champagne brut an seòrsa Champagne as tioraime, le nas lugha na 1% de shiùcair. Tha Champagne a bharrachd tioram beagan nas binne, le siùcar 1-2%.

Faic cuideachd: Soidhne Taurus ag èirigh agus feartan pearsantachd ascendant

Tha binneas Champagne air a dhearbhadh leis an ìre de shiùcair a thèid a chur ris an dèidh coipeadh; ge-tà, tha an dà sheòrsa de Champagne fhathast an ìre mhath tioram an taca ri fìonan Sparkling eile.

Nuair a thig e gu blas, tha e an urra ri roghainn phearsanta. Is fheàrr le cuid de dhaoine tiormachd Champagne brut, agus is fheàrr le cuid eile binneas beag Champagne a bharrachd tioram.

Ach, gu dearbh, chan eil freagairt ceart no ceàrr ann; tha e dìreach an urra ri dè as toil leat.

Dè an diofar eadar prosecco vs champagne?

Nuair a thig e gu fìon lìomhach, tha dà phrìomh sheòrsa ann: Champagne agus prosecco.

Tha champagne air a dhèanamh à measgachadh de thrì fhìon-dhearcan - Chardonnay, Pinot Noir, agus Pinot Meunier - agus tha Prosecco air a dhèanamh à aon mheasgachadh grape, Glera.

Faic cuideachd: Àireamh aingeal 1010 Ciall agus Cudromach Spioradail

Bithear a’ dèanamh champagne a’ cleachdadh an “methode champenoise” traidiseanta anns am bi am fìon a’ dol tro dhàrna coipeadh anns a’ bhotal. Tha am pròiseas seo an urra ri builgeanan ainm-sgrìobhte Champagne.

Annsan coimeas ri sin, tha Prosecco air a dhèanamh a’ cleachdadh an “dòigh Charmat,” anns am bi am fìon ag aiseag ann an tancaichean mòra mus tèid a botail. Tha an eadar-dhealachadh seo ann an dòighean cinneasachaidh a’ mìneachadh carson a tha Champagne buailteach a bhith nas daoire na Prosecco.

Thathas gu tric a’ toirt iomradh air champagne mar bhlasta no cnòcach, le buaidh fìon-dhearcan Chardonnay. Air an làimh eile, tha Prosecco buailteach a bhith nas aotroime agus nas toraidh, le aromas de honeysuckle agus measan cloiche.

Tha champagne air a dhèanamh le fìon-dhearcan à sgìre Champagne na Frainge, agus tha prosecco air a dhèanamh le fìon-dhearcan bho sgìre Veneto san Eadailt. Mar as trice bidh champagne aois airson ùine nas fhaide mus tèid a leigeil ma sgaoil, fhad ‘s a thathar an dùil gum bi prosecco air ithe gu ìre mhath òg.

Mar thoradh air an sin, tha Champagne buailteach a bhith nas iom-fhillte agus nas miosa, agus tha prosecco nas aotroime agus nas ùrachail. Nuair a thig e gu bhith a’ taghadh eadar an dà rud, bidh e an urra ri na roghainnean pearsanta agad.

Loidhne Bunaiteach

Mus ceannaich thu Champagne airson toast pòsaidh, seo beagan rudan ri chumail nad inntinn.

An toiseach, smaoinich air meud àite na bainnse agus an àireamh aoighean a bhios an làthair. Feumaidh àite nas motha barrachd Champagne, agus mar sin tha e riatanach seo a thoirt a-steach don bhuidseit agad.

An ath rud, smaoinich air an t-seòrsa Champagne a bu mhath leat a fhrithealadh. Tha iomadh stoidhle eadar-dhealaichte ann, mar sin gabh beagan ùine airson sgrùdadh a dhèanamh air dè a bhiodh freagarrach airson do bhlas agus do bhlas