Los mejores vinos para bodas deben ofrecer una gama diversa y única de sabores que atraiga a muchos invitados. Pueden incluir varios tintos, blancos, rosados, espumosos e incluso vinos de postre que creen una fascinante variedad de opciones.

Sin embargo, la compra de vinos de boda puede resultar difícil porque hay muchas opciones disponibles a precios muy variados.

En su lugar, considere los galardonados vinos de este artículo que seguro encantarán a sus invitados.

¿Cuál es el mejor vino para las bodas?

Los mejores vinos para bodas proporcionan un sabor de calidad que complace a sus invitados sin arruinarse. Hemos investigado múltiples opciones, incluidos los mejores vinos sauvignon blanc y rosados para bodas.

1. Sauvignon Blanc: Governors Bay Sauvignon Blanc

Un gran sauvignon blanc es uno de los mejores vinos para bodas porque suele ser fácil de beber y se encuentra entre las variedades más populares del mercado.

Tras nuestra investigación, descubrimos que Governors Bay Sauvignon Blanc es una gran elección para las bodas. Proporciona el tipo de sabor delicioso que desea a un precio que puede permitirse fácilmente y combina bien con nuestros otros vinos sugeridos.

Perfil gustativo

Governors utiliza uvas de Nueva Zelanda que producen un cuerpo ligero y sabores intensos. Espere grosella espinosa, maracuyá, melón, e incluso sabores de pimiento con éste! Combina muy bien con casi cualquier comida a la parrilla y es ideal para las verduras. Eso lo hace ideal para ocasiones veganas o vegetarianas.

¿A quién le conviene este vino?

Si desea un vino de alta calidad que se ajuste fácilmente a su presupuesto, ésta es una gran opción. Una botella de 750 mililitros es muy asequible y proporciona muchos sabores y matices. Obtiene grandes puntuaciones en muchas tiendas de vinos, incluidas calificaciones de cuatro estrellas y las mejores notas.

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2. Pinot Grigio: Laudato Pinot Grigio

El Pinot Grigio es un gran vino de iniciación y suele ser una opción perfecta para la más amplia gama de compradores.

Laudato produce un pinot fantástico que utiliza vinos del noreste de Italia. Esta ubicación crea uvas crujientes y deliciosas que dan lugar a un fantástico Pinot Grigio. Es especialmente apreciado por su bajo contenido calórico, lo que puede ir bien para las personas que cuentan las calorías.

Perfil gustativo

Se trata de un vino de cuerpo medio con un sabor bastante delicioso. Encontrará notas de manzana verde, limón y matices cítricos, así como un ligero regusto mineral, a piedra y miel.

Combina muy bien con diversos platos de carne, incluidos los de ternera, porque su sabor crujiente equilibra el perfil más denso de la mayoría de las carnes.

¿A quién le conviene este vino?

Si en tu boda hay bastantes personas que no conocen bien el vino, ésta es una excelente opción para ellos. Su sabor, más fácil de tolerar, es bajo en calorías y agradable para un amplio número de personas.

Le sugerimos que sirva una copa a todo el mundo, y es probable que vuelvan a por más o que prueben otros vinos de su mesa de recepción.

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3. Chardonnay: Bonterra Chardonnay

Las añadas de Chardonnay son un gran término medio para muchos aficionados al vino porque tienen un poco más de profundidad que un Grigio pero no son tan densas como otras variedades.

Bonterra produce un fantástico chardonnay procedente de California. Sus uvas californianas se cultivan ecológicamente para producir una cosecha fuerte que minimiza el riesgo de contaminación con pesticidas.

Perfil gustativo

Bonterra produce un chardonnay relativamente cremoso que tiene un sabor mantecoso con toques de miel y almendras. Una vez que el vino se asienta en la lengua, espere detectar piña, pera e incluso limón a lo largo del sorbo.

Este perfil de sabor más variado y denso lo convierte en una excelente opción para el final de la recepción, cuando el día se acaba y todo el mundo está listo para irse a casa.

¿A quién le conviene este vino?

Esta añada puede gustar especialmente a los aficionados a esta bebida, pero también es un buen vino de mesa, ya que complementa casi todos los platos habituales en las recepciones, como las albóndigas.

Así que, aunque le falta el ahumado que puede desear en otros vinos, hay otras añadas que podemos sugerir que cumplen sobradamente los requisitos.

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4. Cabernet Sauvignon: Bonanza Cabernet Sauvignon

El Cabernet Sauvignon es un vino tinto más denso que suele producirse en toda América, especialmente en California. Bonanza produce una variedad muy respetada en California, de cuerpo medio, color rojo denso y sabor fuerte en general.

Recomendamos encarecidamente este vino a quienes deseen un vino que repose fácilmente en el estómago después de una noche de diversión en la boda.

Perfil gustativo

Bonanza utiliza taninos sedosos en su sauvignon para crear un vino muy suave. No es de los que se asientan con fuerza en la lengua ni de los que tardan en apreciarse.

Sin embargo, también tiene un perfil de sabor denso que incluye vainilla, bayas oscuras, grosellas, humo, avena e incluso pan tostado. La ligereza en boca lo convierte en un vino sutil que casi todo el mundo puede disfrutar fácilmente.

¿A quién le conviene este vino?

Bonanza Winery es una bodega respetada que produce vinos de calidad a un precio razonable, por lo que es una buena opción para quienes tienen un presupuesto limitado y desean varias añadas para su boda.

Recomendamos encarecidamente añadir un poco de queso y pan a cada mesa en la que se sirva este vino, ya que ayuda a absorber un poco del espeso sabor de este vino.

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5. Pinot Noir: Ropiteau Pinot Noir

El pinot noir es uno de esos vinos que pueden gustar a casi todo el mundo. Aunque no es increíblemente dulce, posee varios matices y un sabor denso que debería atraer a mucha gente. El pinot noir de Ropiteau es una elección sólida por su precio razonable y su sabor más amplio.

Perfil gustativo

Este vino presenta un perfil de sabor típico de la Pinot Noir, con notas de vainilla, bayas oscuras e incluso avena, y una densidad media-ligera que permite disfrutar del vino sin abrumar las papilas gustativas.

¿A quién le conviene este vino?

Pruebe este vino si tiene una familia numerosa a la que le encanta beber. Su mayor graduación alcohólica se corresponde con su sabor general relativamente seco, lo que confiere a la pinot noir un punch que debería gustar a casi todos los amantes del vino.

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6. Zinfandel: Carnivor Zinfandel

Carnivor produce algunos grandes vinos californianos, en particular este delicioso y denso zinfandel. Los zins son algunos de los vinos más populares del mercado, aunque tienden a caer en el perfil de "gusto adquirido". Sin embargo, tendrás a más de una persona deseando una copa de zin en tu boda, ¡así que ayúdales con esta añada!

Perfil gustativo

Este vino tiene sabores a cereza, mermelada y mora, y un persistente sabor ahumado que le añade profundidad. El rico perfil de sabor de este vino puede resultar desagradable para los aficionados a los vinos ligeros: ¡por eso hay que tener más de un vino en la recepción!

¿A quién le conviene este vino?

El Zinfandel es perfecto para las personas que sirven muchos alimentos en su banquete de bodas. Combina a la perfección con la ternera, el cordero y las aves de corral. El precio también es más que correcto, lo que puede convertirlo en una excelente opción de vino para cocinar para quienes planean hacer grandes comidas.

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7. Rosado: Minuty Rose

Minuty es una empresa vinícola francesa que lleva funcionando desde 1936. Utilizan uvas de la Provenza, lo que confiere a su rosado el sabor dulce y rico que se espera de estos vinos. Sin embargo, Minuty crea los mejores vinos de postre para bodas gracias a su atención al detalle y a la calidad de la uva.

Perfil gustativo

El rosado es siempre un vino razonablemente dulce, y el de Minuty no es diferente. Espere sabores frutales intensos como fresa, frambuesa, melocotón, melón, pomelo, naranja e incluso albaricoque. Sírvalo con cerdo, marisco, aves e incluso platos con muchas verduras para obtener el mejor resultado.

¿A quién le conviene este vino?

Un buen rosado es una forma perfecta de empezar y terminar una recepción. Una copa al llegar con su pareja es un brindis perfecto, mientras que una copa al final de la noche es excelente para esas recepciones largas y divertidas. El rosado también combina de maravilla con muchas comidas como postre ligero y gratificante.

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¿Qué vino tinto es mejor para una boda?

Tenga en cuenta el tema general y el ambiente del evento a la hora de elegir el mejor vino tinto para su boda.

Puede optar por un Burdeos o un Borgoña clásico si la boda es formal. Si la ocasión es más informal, puede elegir un tinto de cuerpo más ligero, como un Beaujolais o un Pinot Noir.

Por ejemplo, un Cabernet Sauvignon con cuerpo sería ideal para una boda de invierno, mientras que un evento veraniego requiere algo más afrutado, como un Zinfandel o un Merlot.

Si sirve un plato principal de carne roja, elija un vino que complemente la comida, por ejemplo, un Merlot o un Cabernet Sauvignon.

Si el menú no incluye un plato principal de carne roja, puede elegir un vino tinto más ligero, como el Pinot Noir.

¿Cuánto vino necesito para 100 invitados?

En general, necesitarás unas cuatro botellas de vino por mesa. Esta estimación supone que en cada mesa habrá ocho personas y que cada una consumirá unas dos copas de vino durante la velada.

Es posible que tenga que ajustar la cantidad de vino en función del tamaño de su lista de invitados, el número de mesas y los hábitos de consumo de sus invitados.

Sin embargo, este número puede variar en función de la duración de la recepción y de las bebidas que se vayan a servir.

Si además vas a servir cócteles, quizá te convenga comprar un 30% menos de vino de lo habitual. Y si tu recepción es especialmente larga, plantéate comprar más botellas.

Si aún no ha decidido cuánto vino comprar, tenga en cuenta que siempre es mejor tener a mano algunas botellas de más. De este modo, podrá estar seguro de que todos los asistentes a su boda tendrán la oportunidad de disfrutar de una o dos copas de su cosecha favorita.

Conclusión

Cuando se trata de banquetes de boda, el vino es siempre una elección popular. Pero con tantos tipos de vino entre los que elegir, ¿cómo decidir qué estilo o marca es el adecuado para su gran día?

En primer lugar, tenga en cuenta el tema y el estilo de su boda. Un acontecimiento formal requiere un vino más sofisticado, mientras que un vino de cuerpo más ligero puede complementar una celebración informal.

Un vino espumoso o champán siempre es apropiado para una recepción de mediodía, mientras que los vinos tintos o blancos son más adecuados para un evento nocturno.

Por último, tenga en cuenta la comida que va a servir. Maridar aperitivos ligeros con vino blanco o platos fuertes con una copa de vino tinto le ayudará a crear una experiencia gastronómica memorable para sus invitados.