Khamriyada ugu wanaagsan ee aroosyada waa inay bixiyaan noocyo kala duwan oo dhadhan gaar ah oo soo jiidanaya marti badan. Waxay ku jiri karaan casaan kala duwan, caddaan, ubaxyo, noocyo dhalaalaya, iyo xitaa khamriga macmacaanka kuwaas oo abuuraya xulashooyin soo jiidasho leh.

> Si kastaba ha ahaatee, iibsashada khamriga arooska waxay noqon kartaa mid adag sababtoo ah waxaa jira fursado badan oo lagu heli karo qiimo kala duwan.> Halkii, ka fiirso khamriga ku guulaysta abaalmarinta ee maqaalkan in martidaadu hubaal tahay inay jecel yihiin.

Waa maxay Khamriga ugu Wanaagsan Aroosyada Waxaan baarnay xulashooyin badan, oo ay ku jiraan sauvignon blanc ugu fiican iyo khamriga ubaxa ee aroosyada.

1. Sauvignon Blanc: Guddoomiyeyaasha Bay Sauvignon Blanc

>

Savignon blanc weyn waa mid ka mid ah khamriga arooska ugu fiican sababtoo ah inta badan waa adeegsi-saaxiibtinimo iyo mid ka mid ah noocyada ugu caansan ee suuqa.

Ka dib cilmi-baaristeena, waxaan ogaanay in Guddoomiyeyaasha Bay Sauvignon Blanc ay tahay doorasho weyn oo loogu talagalay aroosyada. Waxay ku siinaysaa nooca dhadhanka macaan ee aad rabto qiimo aad si fudud u awoodi karto waxayna si fiican ula socotaa khamriga kale ee la soo jeediyay.

Taariikhda dhadhanka

Golayaashu waxay adeegsadaan canab cusub oo soo saara jidhka fudud iyo dhadhanka daran. Filo gooseberry, passionfruit, xabxabka, iyo xitaa basbaaska gambaleelka midkan! Waxay si qurux badan ugu lamaanaysaa wax kasta oo la dubaycunto waxayna ku fiican tahay khudaarta. Taasi waxay ka dhigeysaa mid aad u fiican munaasabadaha vegan ama khudradda.

Yaa Ugu Wanaagsan Khamrigan? > Haddii aad rabto khamri tayo sare leh oo si fudud ugu habboon miisaaniyaddaada, tani waa ikhtiyaar weyn. Dhalada 750-mililiiter waa mid aad u jaban waxayna bixisaa dhadhan iyo dhadhan badan. Waxay ka heshaa qiimayn heersare ah dukaamo badan oo khamri ah, oo ay ku jiraan qiimaynta afarta xidigood iyo calaamadaha sare.

Hubi Qiimaha Hadda

2. Pinot Grigio.

Laudato waxay soo saartaa pinot cajiib ah oo adeegsata khamriga waqooyi-bari ee Talyaaniga. Goobtani waxay abuurtaa canab qallafsan oo macaan oo ka dhigaya Pinot Grigio cajiib ah. Si gaar ah ayaa loo qaddariyaa sababtoo ah tirinta kalooriga hoose, taas oo si fiican ugu shaqayn karta dadka tirinta kalooriyooyinka.

Dhadhamiya Profile >

Filo khamri dhexdhexaad ah oo dhadhan macaan leh. Waxaad ka heli doontaa qoraalada tufaaxa cagaaran, liin, iyo liinta hoostooda, oo ay ku jiraan macdan yar, dhagax, iyo dhadhanka dambe ee malab.

Waxay si fiican ugu dhex dartaa suxuunta hilibka ee kala duwan, oo ay ku jiraan cuntooyinka hilibka lo'da, sababtoo ah dhadhankeeda qallafsan ayaa dheellitiraya astaanta cufan ee hilibka intooda badan.

Yaa ugu habboon Khamrigan? > Haddii aad ku leedahay arooska dad aad u tiro badan oo aan si fiican u aqoon khamriga, tani waa ikhtiyaar aad u fiican. iyaga.Dhadhankeeda fudud ee loo dulqaadan karo waa kalooriyo yar oo ay ku raaxaystaan ​​tiro balaadhan oo dad ah.

Waxaan u soo jeedinaynaa sidii khamri "toast" oo weyn oo loogu talagalay soo dhawayntaada. Ku shub galaas qof walba, waxayna u badan tahay inay ku soo laaban doonaan wax badan ama ka fiiri xitaa khamri badan miiska soo dhaweynta.

Hubi Qiimaha Hadda

3. Chardonnay: Bonterra Chardonnay

Canabka Chardonnay waa meel dhexe oo weyn oo loogu talagalay taageerayaasha khamriga badan sababtoo ah waxay leeyihiin xoogaa qoto dheer oo ka badan Grigio laakiin maaha kuwo cufan sida noocyada kale.

Bonterra waxay soo saartaa chardonnay fantastik ah isla markiiba California. Canabkeeda Californian waxaa si dabiici ah loo beeraa si ay u soo saaraan canab xoog leh oo yareynaya khatarta wasakheynta sunta cayayaanka.

Bonterra waxay soo saartaa chardonnay kareem leh oo leh dhadhan subag leh taabashada malab iyo yicib. Marka khamrigu ku dul fadhiisto carrabka, filo inaad ogaatid cananaaska, pear, iyo xataa liin dhanaanta kabashada.

Muuqaalkan dhadhanka cufan ee ka duwan ayaa ka dhigaya doorasho aad u wanaagsan hadhow soo dhawaynta marka maalintu sii dhacayso, qof walbana diyaar u yahay inuu guriga aado.

Yaa ugu habboon Khamrigan? >

Si kastaba ha ahaatee, waxay sidoo kale si fiican u socotaa sida khamriga cuntada sababtoo ah waxay ammaanaysaa cunto kasta oo caan ku ah soo dhaweynta, oo ay ku jiraankubbadaha hilibka iyo wax ka badan!

Markaa in kasta oo ay ka maqan tahay qiiqa aad ka rabto khamriga kale, waxaa jira canab kale oo aan soo jeedin karno in ka badan u qalmida.

Hubi Qiimaha Hadda

4. Cabernet Sauvignon: Bonanza Cabernet Sauvignon

> > Cabernet Sauvignon waa khamri cufan oo casaan ah oo caadi ahaan laga soo saaro Ameerika oo dhan, gaar ahaan California. Bonanza waxay soo saartaa noocyo aad loo ixtiraamo oo ka baxsan California oo leh jidh dhexdhexaad ah, midab cas oo cufan, iyo dhadhan guud oo xooggan.

Waxaan aad ugula talinaynaa khamrigan kuwa doonaya khamri si fudud caloosha ugu nasan doona ka dib habeen madadaalo ah oo arooska ah.

Dhadhanka Profile

Sidoo kale eeg: 5 Adeegyada Bixinta Ubaxa isla maalinta ugu wanaagsan

Bonanza waxay isticmaashaa tannins silky sauvignonkooda si ay u abuuraan khamri aad u siman. Ma aha nooca carrabka si adag ugu fadhiya ama waqti qaadata in la qiimeeyo.

Si kastaba ha ahaatee, waxa ay sidoo kale leedahay muuqaal dhadhan cufan oo ay ku jiraan vanilj, berry madow, currants, qiiq, miro, iyo xataa rooti. Iftiinka carrabka ayaa kan ka dhigaya khamri khafiif ah oo qof kasta si fudud ugu raaxaysan karo.

Yaa ugu habboon Khamrigan?

Bonanza Winery waa khamri la ixtiraamo oo soo saarta khamri tayo leh qiimo macquul ah. Natiijo ahaan, tani waa ikhtiyaar wanaagsan kuwa leh miisaaniyad xaddidan oo raba noocyo badan oo canab ah arooskooda.

Waxaan si xoog leh ugu talinaynaa in lagu daro in yar oo jiis ah iyo rooti miis kasta oo aad ka bixiso khamrigan, maadaama ay kaa caawinayso in la qooyoxoogaa dhadhan qaro leh oo khamri ah.

Hubi Qiimaha Hadda

5. Pinot Noir: Ropiteau Pinot Noir

> 13>

Pinot Noir waa mid ka mid ah khamriga uu qof walba ku raaxaysan karo. In kasta oo aanay si cajiib ah u macaanayn, haddana waxa ay leedahay dhawr dhawaaq iyo dhadhan cufan oo ay tahay in ay soo jiidato dad badan. Ropiteau's pinot noir waa doorasho adag sababtoo ah qiimaheeda macquulka ah iyo dhadhanka ballaaran.

Dhadhanka Profile

Filo astaanta dhadhanka 'pinot noir' ee caadiga ah, oo leh xoogaa vanilj ah, berry madow, iyo xitaa miraha oo dhan jidhkan khamriga ah. Cufnaanteeda khafiifka ah waxay ku siinaysaa jidh khamri ku filan oo aad ku raaxaysato adiga oo aan ka badin burooyinkeeda dhadhanka.

Yaa ugu Wanaagsan Khamrigan? >

Isku day khamrigan haddii aad tahay qof qoys ballaadhan oo jecel cabitaan Waxa ku jira aalkolo badan ayaa u dhigma dhadhankeeda guud ee qallalan. Tani waxay siinaysaa pinot noir xoogaa feedh ah oo ay tahay inuu ka farxiyo qof kasta oo jecel khamriga.

Hubi Qiimaha Hadda

6. Zinfandel: Carnivor Zinfandel

> 14>

Carnivor waxa ay soo saartaa qaar ka mid ah khamriga California, gaar ahaan tan zinfandel ee cufan. Zins waa qaar ka mid ah khamriga ugu caansan suuqa, xitaa haddii ay u muuqdaan inay ku dhacaan astaanta "dhadhanka la helay". Si kastaba ha ahaatee, waxaad heli doontaa in ka badan hal qof oo doonaya galaas zin ah xafladda arooska, markaa ka caawi iyaga inay ku qaataan canabkan!

Dhadhan profile

Filo cherry, macaanka,iyo dhadhanka blackberry ee khamrigan iyo qiiqa raagay ee sii kordhinaya qoto dheerkiisa. Muuqaalka dhadhanka qaninimada ee khamrigan ayaa laga yaabaa inay ka fogaato taageerayaasha qamriga fudud: taasina waa sababta aad u leedahay wax ka badan hal khamri ah soo dhawayntaada!

Yaa ugu habboon Khamrigan? > Zinfandel wuxuu ku habboon yahay dadka u adeegaya cuntooyin badan goobta arooskooda. Waxay si fiican isugu darsataa hilibka lo'da, wan, iyo digaagga. Qiimaha sidoo kale waa ka badan yahay sax, taas oo ka dhigi karta tan ikhtiyaarka khamriga karinta ee ugu fiican kuwa qorsheynaya inay sameeyaan cuntooyin waaweyn.

Hubi Qiimaha Hadda

7. Rosé: Minuty Rose

Minuty waa khamri-sameeyaha Faransiiska ee shaqeynaya tan iyo 1936. Waxay isticmaalaan canabka Provence, iyaga oo siinaya ubaxkooda dhadhan macaan iyo qani ah oo aad ka filayso khamrigan. Si kastaba ha ahaatee, Minuty waxay abuurtaa khamriga macmacaanka ugu fiican ee aroosyada sababtoo ah fiiro gaar ah si faahfaahsan iyo tayada canabka.

Dhadhanka Profile

Rose had iyo jeer waa khamri macquul ah oo macaan, Minuty'sna kama duwana. Filo dhadhanka miraha culus sida strawberry, raspberry, miro guduudan, qaraha, canab, oranji, iyo xataa khudaar. Ku diyaari hilibka doofaarka, kalluunka qoloflaha ah, digaaga, iyo xitaa suxuunta khudradda culus si aad u hesho natiijada ugu fiican.

Yaa Ugu Wanaagsan Khamrigan?

Ubax weyni waa hab ku habboon oo lagu bilaabo laguna dhammeeyo soo dhawaynta. Koob markaad la timaaddo lamaanahaaga waa rooti qumman, halka cabitaanka habeen-dhammaadka ah uu aad ugu fiican yahay kuwa dheer iyo madadaaladasoo dhawaynta. Rose sidoo kale waxay si qurux badan ula socotaa cuntooyin badan sida macmacaan iftiin iyo abaal leh.

Hubi Qiimaha Hadda

Waa maxay khamriga cas ee ugu fiican arooska?

Ka fiirso guud ahaan mawduuca iyo jawiga dhacdada marka aad dooranayso khamriga cas ee ugu fiican ee arooska.

Waxaad dooran kartaa Bordeaux ama Burgundy-ga caadiga ah haddii aroosku yahay mid rasmi ah. Haddii munaasabaddu ay tahay mid caadi ah, waxaad dooran kartaa casaan khafiif ah sida Beaujolais ama Pinot Noir.

Waxaad sidoo kale u baahan doontaa inaad tixgeliso wakhtiga sanadka iyo cuntada la siinayo. Tusaale ahaan, Cabernet Sauvignon oo buuxa ayaa ku habboon arooska jiilaalka, halka xilliga xagaaga uu ku baaqayo wax miro leh sida Zinfandel ama Merlot.

Haddii aad u adeegayso galitaanka hilibka cas, waxaad u baahan doontaa inaad doorato khamri kaabaya cuntada. Tusaale ahaan, Merlot ama Cabernet Sauvignon waxay noqon doontaa lammaane weyn.

Haddii menu-ku aanu ku jirin galitaanka hilibka cas, waxaad dooran kartaa khamri cas oo fudud, sida Pinot Noir.

Immisa khamri ah ayaan u baahanahay 100 qof oo aroos ah?

Guud ahaan, waxaad u baahan doontaa ilaa afar dhalo oo khamri ah miiskiiba. Qiyaastani waxay u malaynaysaa in miis kasta uu yeelan doono siddeed qof iyo in qof kastaa uu cuni doono ilaa laba koob oo khamri ah fiidkii.

Waxaa laga yaabaa inaad u baahato inaad hagaajiso qadarka khamriga iyadoo ku xidhan xajmiga liiska martidaada, tirada miisaska, iyo caadooyinka cabitaankamartida

Si kastaba ha ahaatee, lambarkani wuu kala duwanaan karaa iyadoo ku xidhan inta ay tahay soo dhawayntaada iyo cabitaanada kale ee aad bixin doonto.

Sidoo kale eeg: Aqalka 11aad Macnaha Falimaadka > Haddii aad sidoo kale u adeegayso cocktails, waxaa laga yaabaa inaad rabto inaad iibsato 30 boqolkiiba khamri ka yar inta caadiga ah. Oo haddii soo dhaweyntaadu ay gaar ahaan dheer tahay, ka fiirso iibsashada dhalooyin dheeraad ah.

Haddii aad wali go'aaminayso inta khamri ee aad iibsanayso, maskaxda ku hay in ay had iyo jeer ka wanaagsan tahay inaad haysato dhawr dhalo oo dheeraad ah. Sidan, waxaad hubin kartaa in qof kasta oo jooga arooskaagu uu heli doono fursad uu ku raaxaysto koob ama laba ka mid ah canabka aad jeceshahay.

Dhanka hoose

> > Marka ay timaado xafladaha aroosyada, khamrigu had iyo jeer waa doorasho caan ah. Laakiin noocyo badan oo khamri ah oo laga dooran karo, sidee ayaad u go'aamin kartaa qaabka ama astaanta saxda ah ee maalintaada weyn? > Marka hore, tixgeli mawduuca iyo qaabka arooskaaga. Arrin rasmi ah ayaa ku baaqaysa khamri aad u casri ah, halka khamri-fudud-fudud uu buuxin karo dabaaldeg caadi ah.

Marka xigta, ka fikir wakhtiga maalinta la qabanayo soo dhawayntaada. Khamri dhalaalaya ama Champagne ayaa had iyo jeer ku habboon soo dhaweynta duhurnimada, halka khamriga cas ama caddaanku ay ku habboon yihiin dhacdo fiidkii.

Ugu dambeyntii, ku xisaabtan cuntada aad bixin doonto. Isku-dubbaridka cuntooyinka fudud ee leh khamri cad ama qani ah oo leh galaas khamri cas ayaa kaa caawin doona inaad abuurto khibrad cunto oo xusuus leh martidaada.